Unsere Kürbiskiste
Besuchen Sie uns an unserem kleinen Verkaufsstand hier bei uns am Hof. (Standort: Marxener Straße 2, 21385 Oldendorf / Luhe)
Unsere Kürbiskiste ist rund um die Uhr und an jedem Wochentag geöffnet.
Bedienen Sie sich gerne selbst!
Kürbiskerne
Kürbiskerne aus eigener Ernte vom Ölkürbis. Schalenlos gewachsen.
Geröstet oder roh ein Genuss. Zum Snacken, im Müsli, oder als Topping auf Salaten oder Suppen einfach wunderbar.
Auch eigene Brot- und Brötchenteige lassen sich sehr schön aufpeppen.
Von Natur aus Reich an Proteinen und ungesättigten Fettsäuren.
Kürbiskerne
250g Tüte
Kürbiskern-Mehl
Hergestellt aus teilentölten und feinvermahlenden Kürbiskernen. Nicht nur von Natur aus grünlich, sondern auch als Backzutat zum herkömmlichen Mehl unglaublich lecker.
Eignet sich auch hervorragend als Paniermehl.
Enthält über 56% Eiweiß, ist sehr fettarm und zudem glutenfrei.
Besonders nussiger Geschmack.
Kürbiskernmehl
250g Tüte
Kürbiskern-Öl
100% reines, naturbelassenes Kürbiskernöl.
Nussig mild, sattgrün, zähflüssig - so wie ein echtes Kürbiskern-Öl seib muss.
Unser "kräftiges" ist ein echter Klassiker und wurde nach steirischer Art gepresst. Das bedeutet, dass die Kerne vor dem Pressen in kleinen Chargen vorsichtig geröstet werden. Sie entsteht der leckere aromatisch-nussige Geschmack.Vielseitig verwendbar wie zum Verfeinern von Salaten, Suppen, Soßen und Desserts (Unser Tipp: Etwas Öl auf einer Kugel Vanille Eis - lecker!)
Kürbiskern-Öl:
100ml Flasche
250 ml Flache