Herzlich willkommen!
Unsere Geschichte
Kürbiskerne? Aus der Lüneburger Heide?
Eigentlich kennt man sie nur aus der Steiermark in Österreich: Kürbiskerne und natürlich das daraus gewonnene Kürbiskernöl.
Aber warum müssen diese tollen Produkte den weiten Weg auf sich nehmen?
Wir wollen das ändern und das gesunde Superfood gerne in unsere Heimat holen.
So entstand HeideKern.
Auf die Idee hat uns ein Bäcker aus der Nachbarschaft gebracht. Der musste seine Kürbiskerne bisher immer aus Österreich, Ost-Europa oder China beziehen - Alles ziemlich weite Wege, die die Kürbiskerne hinter sich hatten.
Das Gesicht Dahinter
Philipp Rund
- 32 Jahre alt, aus Oldendorf / Luhe
- "Head of the Kürbis"
- Landwirt aus Leidenscharft und immer für Neues zu haben
- Motto: Wenn schon, denn schon
- Fakt am Rand: Philipp plant gerne alles - stellt aber immer wieder fest, dass nicht alles nach Plan läuft.
Regional Anbauen, Verarbeiten, und zubereiten
Für uns bedeutet Landwirtschaft, nur beste Zutaten zu verwenden. Etwas Neues auszuprobieren und gemeinsam etwas voran zu bringen. Wir bemühen uns, alle Produktionsschritte wenn möglich selbst zu gestalten, oder sie in der Region umzusetzten. Gleiches gilt für den Verkauf unserer Produkte. Aus der Region für die Region. Direkt vom Bauern - noch kürzer kann der Weg nicht sein. Wir denken, man schmeckt den Unterschied - Ihr auch?
Möchten Sie mehr erfahren?
Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an Google Maps weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.
Kontakt
Heidekern
Philipp Rund
Marxener Str. 4
21385 Oldendorf / Luhe
Telefon: 0172/6896822
E-Mail: [email protected]